真空冷卻機 FCD型

真空冷卻機 FCD

熱交換器＋乾式泵浦＋冰水系統　
 
因採用乾式真空泵浦
所需使用水量為0
因採用冰水系統與高效能熱交換器
所需蒸氣量也為0
商品可降溫至20℃
 
只需電力 非常單純的設備
 
POINT 1: 提升產能 節省設置空間
一小時可處理4批食材
不只提升產能 也能減少設置空間的浪費
 
POINT 2: 可自由配置
可自由設置主機與產生真空裝置的擺放位置
例如室內可以只擺放主機。配置自由。
 
POINT 3: 因應客戶用途製造真空冷卻機
 
POINT 4: 品川獨有的真空冷卻系統
品川獨有的AUTONAVI冷卻系統
可防止冷卻．復壓時對產品產生傷害。
冷卻後依然保留食材原本的美味。